☆今日のメニュー☆
ごはん ローストンカツ 塩キャベツ こづゆ 牛乳
☆給食室からのメッセージ☆
会津若松で有名な食べ物のひとつに、ソースカツ丼があります。どんぶりご飯の上に、千切りのキャベツをしき、その上にトンカツを乗せ、ソースをかけて食べるカツ丼が会津の「ソースカツ丼」です。
また、会津で有名な食べ物といえば、こづゆがあります。「こづゆ」は、干した貝柱でだしをとり、里芋やにんじん、糸こんにゃくなど具だくさんの汁物です。地域でそれぞれの家庭に伝わる味がある郷土料理で、会津では、冠婚葬祭に欠かせない料理だということです。