今月は、７月２６日から、フランスのパリを中心にオリンピックが開催されます。
そこで、７月の給食は、いろいろな国の料理を味わってもらえるようなメニューにしました。
☆１日（月）のメニュー☆
ごはん ジャージャン豆腐 春巻き 杏仁豆腐 牛乳
「ジャージャン豆腐」は、中国で定番の家庭料理です。ジャージャンには、「家庭風」などの意味があり、家でよく食べる豆腐料理ということから、この名前が付いたといわれています。揚げたお豆腐と野菜や肉を炒めた料理です。今日の給食は、厚揚げを使って作りました。
☆２日（火）のメニュー☆
ココアパン ミートボールラタトゥイユソース マカロニサラダ
コンソメスープ 牛乳
今日の給食は、フランスの料理でした。
ラタトゥイユは、フランス南部プロヴァンス地方の郷土料理です。なすやピーマン、ズッキーニ、たまねぎ、トマトなどを炒め煮した料理で、ラタは「ごった煮」、トゥイユは「かき混ぜる」という意味があります。 今日の給食では、「ラタトゥイユ」をソースとしてからめた「ミートボール」をいただきました。
☆３日（水）のメニュー☆
ごはん 肉炒め 塩だれナムル ミートボール入り中華スープ 牛乳
今日は、韓国の混ぜごはん「ビビンバ」のメニューでした。
「ごはん」に「お肉」と「ナムル」をのせて、まぜながら食べました。
☆４日（木）のメニュー☆
豆乳食パン いちごジャム ポテトグラタン 米粉麺のイタリアンサラダ
大麦入りミネストローネ 牛乳
今日は、イタリアの料理でした。
「ミネストローネ」は、具だくさんのイタリア風野菜スープです。トマトベースで、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、キャベツなど、たくさんの野菜を一緒に煮込んで作ります。ベーコンのうま味が効いていて、おいしいスープです。
☆５日（金）のメニュー☆
わかめごはん とり肉と豆腐のナゲット 小松菜のツナあえ 七夕うーめん汁 牛乳
今日の給食は、七夕の行事食でした。
七夕には、夜空に浮かぶ天の川や、織り姫の紡ぐ糸に見立てて「そうめん」が食べられます。 今日の給食は、そうめんの代わりに「うーめん」の入ったスープにしました。星のマークのなるとや星の形をした麩も入っているスープでした。
また、ナゲットの形も星の形をしていました。
＜撮影に協力してくださった方々＞ 放送委員会のみなさん 調理員のみなさん